房総 グルメ10月のマザー牧場の花の見頃とさつまいも掘り体験の様子
10月に楽しめる味覚狩りといえばマザー牧場のさつまいも掘りがおすすめです。会場へ向かう道中に見る桃色吐息の花畑も最高です。体験中の様子や料金など、実際に行ってレポートして来ました。
房総 グルメ
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房総 グルメ八天堂木更津カフェリエの工場見学とクリームパン作り体験
木更津にできた八天堂カフェリアは、限定クリームパンの販売やカフェ、工場見学・パン作り体験ができます。八天堂公式ネットショップで購入もできます。八天堂のクリームパンはしっとりふわふわのパンにシュークリームのような軽やかなクリームがたっぷり入っているのが特徴です。
房総 グルメ千葉大多喜で有名な月1度だけ営業の【チーズ工房 千 sen】
千葉県大多喜町の古民家にある「チーズ工房 千 sen」は月1日だけ営業し、多くの人が訪れます。日本ならではのチーズを目指し、世界に認められるよう努力しています。国内のチーズ生産者にとって最高賞にあたる農林水産大臣賞を受賞。情熱大陸にも出演。
房総 グルメ8月にできる果物狩りのブルーベリー3種類を食べ比べ
今の季節8月に楽しめるマザー牧場のブルーベリー狩りを紹介します。大粒な3品種を好きな量収穫できます。木に成っているブルーベリーの実を自分で選べるので楽しいです。また大粒で新鮮なのでとても美味しいです。都心からも近くおすすめのスポットです。
千葉 人気 スポット近くでおすすめ 無料でおみやげ付き ヤマサ醤油工場見学
千葉県と言えば醤油の産地として有名です。特に銚子。なぜ銚子なのか？ヤマサ醤油工場内にある「しょうゆ味わい体験館」という工場見学に参加して醤油作りに関するお話をたくさん聞いて来ました。見学は無料でおみやげも付きます。
房総 グルメ外房の海水4ℓを使った天然塩とにがりの作り方と出来た量
外房の厳選した海水を使って天然塩を作ってみました。塩分濃度の量の塩ができてビックリ。にがりも抽出できたので次回の豆腐作りに使ってみます。意外と簡単に出来ましたが、ただ煮詰めるだけでは美味しくできません。出来上がっていく工程を記録しました。
房総 グルメ国産生きくらげ狩りを100ｇ250円で体験【君塚きのこ園】
千葉県大多喜町の君塚きのこ園では国産の生きくらげ狩りが体験できます。日本で食べられるきくらげのほとんどが中国産乾燥きくらげですが、国産の生きくらげが貴重です。
房総 グルメ大人気の【海鮮浜焼き まるはま】平日11時ですぐ入れた
東京湾フェリー金谷乗り場そばにある「海鮮浜焼き まるはま」は新鮮な貝類を中心とした浜焼きが人気の店です。週末ともあれば朝いちで整理券をゲットしければ入れないほどですが、平日の11:00に行ってみたらすぐに入れました。とても満足した様子をお伝えします。
房総 グルメ海藻の【てんぐさ】が【ところてん】になるまでの10日間
千葉県勝浦の磯で獲れた【てんぐさ】が10かけて【ところてん】になるまでの様子を記録しました。天日で干したてんぐさから手作りしたところてんは、磯の香りがしてとても美味しいのです。赤い海藻が透明なところてんになるまでの工程を紹介します。
房総 グルメたけのこ園で掘りたての白たけのこを使った料理を食べる
大多喜のたけのこはアクが無くて美味しいと評判。その中でも30本に1本と貴重な白たけのこを掘りました。いちはらたけのこ園では掘りたてのたけのこを使った料理も食べられます。3月後半GWまでのお楽しみです。